Del jardín a la mesa: ensaladas con elementos cultivados en casa
Las ensaladas representan una pieza clave en el mosaico de una dieta saludable, aportando sabores frescos, texturas variadas y una rica fuente de nutrientes esenciales. A través de la historia, desde las antiguas civilizaciones hasta la modernidad, las ensaladas han evolucionado para adaptarse a los deseos y necesidades dietéticas de cada era, co